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Es geht auch ohne Alkohol und diese Variante schmeckt nicht nur Kindern: Dieser Apfelpunsch enthält alle Gewürze, die man sich in der Winter- und Weihnachtszeit nur vorstellen kann. Schon beim Lesen der Zutatenliste werden Sie ins Träumen geraten. Heiß in Flaschen abgefüllt lässt sich das Getränk monatelang aufbewahren.

Für 6 Personen benötigen Sie:

Zubereitung:

  1. Die Orange wird zunächst heiß abgespült und anschließend trocken gerieben. Anschließend wirs sie geschält und ausgepresst.
  2. Als nächstes muss der Ingwer geschält und in Scheiben geschnitten werden.
  3. Kochen Sie den Apfelsaft, den Orangensaft mit Schale, Ingwer, Zimt, Sternanis und die Nelken auf.
  4. Nehmen Sie den Topf anschließend vom Herd und lassen sie ihn 30 Minuten ziehen.
  5. Gießen Sie den Inhalt durch ein Sieb und erwärmen ihn noch einmal.
  6. Voilà, und fertig ist der Apfelpunsch!